Caratteristiche Campania Falanghina I.G.T.
ANNO D’IMPIANTO: Dal 1990 al 2000
ESPOSIZIONE: Sud-Ovest
NATURA DEL TERRENO: Argilloso calcareo – franco sabbioso, limoso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera – guyot e pergola avellinese
DENSITÀ E RESA IMPIANTO: 2500 / 4500 ceppi per ettaro / 100-120 quintali
EPOCA DI RACCOLTA: Mediamente ultima settimana di settembre