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Greco di Tufo Colle dei Lauri DOCG

Il Greco di Tufo Colle dei Lauri D.O.C.G. di Tenuta del Meriggio

Classificazione: Vino bianco fermo

Il vino ‘Colle dei Lauri’ rappresenta al meglio le caratteristiche della varietà grazie al fatto che le sue uve vengono ottenute dai vigneti coltivati in un sito dove l’ambiente pedoclimatico è particolarmente caratterizzante. Queste vigne accuratamente selezionate, anche grazie alla notevole età, conferiscono a questo vino la particolare ricchezza organolettica. Nel complesso, un prodotto distintivo, fresco, intenso e profumato, adatto a momenti di convivialità o per dedicarsi ad attimi di meditazione solitaria.

Caratteristiche Greco di Tufo Colle dei Lauri D.O.C.G.

VITIGNO: 100% Greco di Tufo

PROVENIENZA DELLE UVE E CARATTERISTICHE DEI VIGNETI: Uve prodotte dai vigneti coltivati in contrada ‘Laure’ nella frazione San Paolo in Tufo (AV)

NATURA DEL TERRENO: Argilloso con notevole scheletro

ANNO D’IMPIANTO: dai 20 ai 35 anni

DENSITÀ D’IMPIANTO: 3000 ceppi per ettaro

SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Raggiera e spalliera

RESA PER ETTARO:
80 ~ 100 quintali

EPOCA DI RACCOLTA:
Seconda decade di ottobre

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Note Organolettiche Greco di Tufo Colle dei Lauri D.O.C.G.

COLORE: Giallo Paglierino intenso.

GUSTO: Al palato risulta molto sapido e persistente.

PROFUMO: Note intense di frutta a polpa gialla, unitamente a rimandi di sentori minerali

ABBINAMENTI: Pasta e risotto con verdure e crostacei, zuppe di funghi, carne bianca saltata, pesce stufato, formaggi stagionati, pesce fritto, pesce alla griglia.

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  • 2019
  • Bottiglia 750ml
  • Confezione 6X750ml
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